速凍冷庫的溫度一般為-15℃～-35℃，主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫速凍。速凍冷庫一般是在冷卻后的食品將它立即速凍，食品凍住的平均溫度應(yīng)該在-18℃。
速凍冷庫保鮮原理：
1、解凍時減少細胞水分流失，避免在細胞之間生成大冰晶體。
2、細胞組織濃縮時間會變短，濃縮的危害性下降，較大限度的保持食品的品質(zhì)，營養(yǎng)。

雪藝制冷速凍冷庫設(shè)計特點：

1、機組：
　　制冷機組選用進口原裝制冷機組；冷庫的主要部件均選用進口知名品牌（比澤爾，谷輪，日立等）這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、低耗高能、品質(zhì)卓越。
2、庫板：
    優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，材料輕，強度高，隔熱性強，防腐防老化，是冷庫保溫板的選擇。
3、控制系統(tǒng)：
     先進的電腦控制，液晶屏顯示庫溫，開機時間，化霜時間，風(fēng)機延遲，等各項指數(shù)，操作簡單，使用方便。
4、安裝技術(shù)流程：
     安裝前材料準備—庫板的安裝—冷風(fēng)機安裝技術(shù)—制冷機組的組裝安裝技術(shù)—制冷管道安裝技術(shù)—電控系統(tǒng)安裝技術(shù)—制冷系統(tǒng)加氟調(diào)試技術(shù)

                        冷庫尺寸價格對照表

冷庫在30~50立方米之間的 冷藏庫：800-1000元/立方米，冷凍庫1200? 14px">冷庫在30~50立方米之間的 冷藏庫：800-1000元/立方米，冷凍庫1200元/立方米
冷庫在1000立方米左右，冷藏庫：250-260元/立方米，冷凍庫280元/立方米
冷庫在1000立方米以上，冷藏庫：220元/立方米，冷凍庫:235元/立方
                 （僅供參考，以實際報價為準）

    根據(jù)客戶不同的需求，雪藝制冷將為您設(shè)計合理的方案解決。雪藝制冷官方熱線：