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香蕉在冷庫內(nèi)如何進(jìn)行保鮮 保鮮冷庫特點
文章出處： 責(zé)任編輯：雪藝 人氣：發(fā)表時間：2017-10-16
香蕉在冷庫內(nèi)如何進(jìn)行保鮮 保鮮冷庫特點
冷庫來對香蕉進(jìn)行保鮮儲存可以有效延長香蕉的保鮮期，香蕉冷庫夏天制冷，冬天制熱。有效保鮮期為半年，為果農(nóng)帶來可觀的收益。
冷庫來對香蕉進(jìn)行保鮮儲存可以有效延長香蕉的保鮮期，香蕉冷庫夏天制冷，冬天制熱。有效保鮮期為半年，為果農(nóng)帶來可觀的收益。
香蕉冷庫具有哪些特點？
1，操作維護(hù)簡單。
制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動開機(jī)、停機(jī)，無需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實用。
2，貯藏保鮮期長。
如蘋果保鮮6個月，葡萄7個月，蒜苔7個月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。一般葡萄產(chǎn)地價只有1．5元／公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價可達(dá)6元／公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年見效。
3，適用范圍廣。
適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。
香蕉怎么進(jìn)行保存貯藏？
1，過氧化鈣保鮮法。
將粉狀或粒狀的過氧化鈣和香蕉一起裝在容器內(nèi)，讓它吸濕后緩緩釋放出氧氣，以吸收香蕉排出的乙烯氣體，能使香蕉存放60天仍保持青硬。用這種方法保鮮的香蕉，對北運十分有利。
2，通風(fēng)陰涼地方放置。
自己家里保鮮香蕉的話當(dāng)然要簡單方便，買回來的香蕉放在通風(fēng)陰涼的地方就行了，切莫放進(jìn)冰箱保存（會凍傷而發(fā)黑），也不要與其他容易催熟的水果放置在一起以免香蕉很快過熟而爛掉~
3，赤霉素保鮮法。
在香蕉采收前20~30天，用50毫克/升的赤霉素溶液噴灑一遍，包裝時再以20%多菌錄溶液洗果。經(jīng)實踐證明，用這種方法保鮮效果較好，而且能有效地控制香蕉炭疽病。
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