建造5000平方米雞肉冷庫，一般是大型屠宰場或者加工廠才會(huì)建造，這種冷庫用于雞肉及雞肉制品儲(chǔ)存使用，可能會(huì)設(shè)計(jì)速凍冷庫、排酸冷庫、解凍庫、冷凍庫等不同類型冷庫，造價(jià)成本初步預(yù)計(jì)在450萬左右，主要按照客戶需求進(jìn)行方案設(shè)計(jì)，從而會(huì)導(dǎo)致冷庫造價(jià)出現(xiàn)較大波動(dòng)。

雞肉冷庫不同分間設(shè)計(jì)：

1、雞肉冷凍庫的溫度一般設(shè)定為-18℃；

2、雞肉或雞肉速凍庫的溫度一般設(shè)定為-35℃；

3、雞肉短期生鮮冷庫設(shè)定溫度一般設(shè)定為0-5℃；

4、宰殺的雞肉排酸冷庫設(shè)定溫度一般設(shè)定為0~4℃。

5000平方米雞肉低溫冷庫廠房建筑結(jié)構(gòu)及規(guī)劃是采用何種方式,廠房建筑結(jié)構(gòu)是選擇何種方式進(jìn)行建造,廠房建筑結(jié)構(gòu)分為鋼結(jié)構(gòu)和磚混結(jié)構(gòu)兩種，關(guān)于建造雞肉低溫冷藏庫建議您選擇磚混結(jié)構(gòu)的廠 房進(jìn)行建造,因?yàn)榇u混結(jié)構(gòu)廠房建筑可以較好的進(jìn)行保溫,如果您冷庫存放的貨品種不止一種,需要進(jìn)行其紛間,每種庫內(nèi)的溫度設(shè)定是不同的,安裝的保溫庫板的材料及厚度都是不同的,其價(jià)格上也是有所不同的。

5000平方米雞肉低溫冷庫的分間布局問題,根據(jù)庫內(nèi)存放的貨品,可以分為速凍庫、排酸庫、冷藏庫,每種冷庫的用途及溫度設(shè)定都是不同的,排酸庫的用途是用作雞宰殺后,去除雞身 上的毛發(fā)后,需要進(jìn)行其排酸 ,排酸過后雞肉的味道要比沒有排酸過的雞肉口感要好一些,然后再進(jìn)行到冷凍庫中進(jìn)行冷凍,有的商家會(huì)取一部分直接進(jìn)行去售賣。

雞肉冷凍庫制冷設(shè)備機(jī)組的配置,壓縮機(jī)組可分為渦旋機(jī)組、活塞機(jī)組、螺桿機(jī)組、開啟機(jī)組,而每種機(jī)組所適用的冷庫面積大小也是不同的,渦旋機(jī)組適用于小型冷庫, 活塞機(jī)組適用于小中型冷庫,而兩種機(jī)組的冷卻方式均采用風(fēng)冷冷卻的方式,螺桿機(jī)組適用于中大型冷庫,開啟機(jī)組適用于大型冷庫，這兩種機(jī)組的冷卻方式分別為水冷冷卻、 蒸發(fā)式冷卻。

5000平方米雞肉低溫冷庫選用機(jī)組建議您選擇螺桿機(jī)組,螺桿機(jī)組的品牌可分為復(fù)盛、恒博、約克、開利、日立等品牌。5000平方米雞肉低溫冷藏庫保溫庫板材料的安裝,冷庫安裝的保溫庫板材料分為xps擠塑板、聚氨酯噴涂、聚氨酯保溫庫板, xps擠塑板通常是用于地面保溫、澆灌混凝土,較適用于中大庫或者有裝卸設(shè)備進(jìn)入的冷庫。

聚氨酯噴涂適用于庫內(nèi)貨品有包裝的的產(chǎn)品,因?yàn)閹靸?nèi)整體的潔凈度是較為差的。聚氨酯保溫庫板的厚度可以分為不同的厚度來進(jìn)行安裝其合適的冷庫溫度,對(duì)于雞肉低溫冷藏庫選用的保溫材料,建議您選擇xps擠塑板及聚氨酯保溫庫板兩種, xps擠塑板可以用于冷庫的地面保溫，聚氨酯保溫庫板則可以根據(jù)您庫內(nèi)設(shè)定的不同溫度來進(jìn)行選擇不同厚度的保溫庫板。

上海雪藝制冷從事冷庫建造行業(yè)十余年，專業(yè)建造各類冷庫工程,經(jīng)營范圍：醫(yī)藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調(diào)冷庫、食品冷庫、冷凍庫、速凍冷庫、超低溫冷庫、防爆冷庫、餐飲冷庫、中央廚房冷庫、濕式垃圾房、垃圾冷庫、中藥材冷庫、電商冷庫、冷鏈物流冷庫，發(fā)展成從冷庫工程的EPC總包服務(wù)商，提供整套冷庫工程設(shè)計(jì)、采購、安裝、售后一體化解決方案，為6000+用戶提供冷庫建造方案。