為了提升水果、蔬菜等食品的品質，保鮮冷庫慢慢進入市場，在冷庫中這些食品可以防止腐爛、變質，有效的延長了果蔬的保鮮期，而冷庫又分為很多種類，其中保鮮冷庫與氣調冷庫的爭論就比較大。

氣調冷庫設計安裝是在普通保鮮冷庫的基礎上增加一套氣調設備，通過控制庫內(nèi)溫度、濕度、氧氣、二氧化碳等來延長果蔬的保鮮期。但是造價高于普通保鮮冷庫，那么相同規(guī)模下，普通保鮮冷庫與氣調冷庫造價相差多少呢？

我們按照100平方米保鮮冷庫來計算，高度3米，300立方大概造價在12萬左右。而100平方3米高的氣調冷庫造價大概在20-27萬左右，在不明確冷庫實際要求時，冷庫的造價差異比較大。氣調冷庫主要多出一套氣調設備，庫內(nèi)氣密，安裝，運輸?shù)荣M用。

氣調冷庫建造需要有一定的經(jīng)驗，否則很容易對庫內(nèi)的氣密性造成影響，導致后期冷庫內(nèi)的氣體成分不達標，從而影響到產(chǎn)品的儲存效果。普通保鮮冷庫儲存效果沒有氣調冷庫好，但是造價相對于氣調冷庫要低很多。所以目前市場上普通保鮮冷庫的適用范圍更加廣泛，建造普通保鮮冷庫的用戶也多于氣調冷庫。

正常100平方普通保鮮冷庫安裝只需要5-7天，而氣調冷庫則需要更久的時間7-15天，需要注意的是，氣調冷庫不能經(jīng)常進庫進出貨物，會影響庫內(nèi)氣體成分，氣調冷庫一般是做反季節(jié)銷售，一次性進出。而普通保鮮冷庫儲存為短期儲存，可以經(jīng)常進出冷庫。

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